Do Kuksu na levandulovou zmrzlinu, limonádu i za dětským hřištěm provoněným levandulí

Za celým projektem stojí mladá maminka dvou dětí, která si toto místo oblíbila natolik, že by tam chtěla bydlet. Místo nazvala Lavender Kuks. Levandule tu je totiž nejen vidět na políčku, ale je i součástí nabízených pochoutek. 

Základem nabídky je řemeslné gelato (italsky zmrzlina), které je vyráběné profesionálkou, která svůj obor studovala v Itálii na univerzitě.

Podívejte se na videoreportáž:

Gelato se vyrábí z farmářského neodstředěného mléka a pak z ovoce, nebo oříšků, čokolády – bez použití stabilizátorů a jakékoliv chemie. Majitelé plánují mít ve stálé nabídce 8 příchutí gelata včetně levandulového. Součástí nabídky jsou i veganské sorbety, třeba oblíbené mango, malina, jahoda, citron, limetka... A kopečky se zde nabírají špachtlí, jako v Itálii - věřte, že takový kopeček ze špachtle se nedá velikostně srovnávat s klasickými českými pidikopečky.  

Kromě gelata se návštěvníci mohou těšit na espresso, cappuccino a různé další kávové speciality jako je kafe se zmrzlinou. Nechybí ani domácí limonády, které jsou dělané z levandule. Levandulové bude v nabídce také pivo a víno. 

A proč zrovna levandulové království? „Já mám levanduli už dlouho ráda a také se zde nabízí spojení s Kuksem - hned vedle nás je za zdí v zahradách Hospitalu bylinková zahrada. Levandule se sem zkrátka hodí a vhodně sousední zahradu doplňuje," vysvětlila „paní domu", která zmrzlinu osobně prodává. 

Zatímco většina rodičů si užívá chvilku odpočinku s kávou a zmrzlinou v ruce, děti řádí na dětském hřišti. Ačkoliv soukromé, jedná se o veřejně přístupné hřiště, které stojí na hranici s levandulovým políčkem. Majitelé vybírali jednotlivé části hřiště i na základě zkušeností se svými dětmi. Vědí, co je baví a co se jim líbí. To bylo základní kritérium. Dalším bylo zadání zakázky firmě, která má se stavbou dětských hřišť zkušenosti a zároveň je zárukou bezpečnosti jednotlivých prvků i samotné instalace.